Karamel kremasız trileçeyi nasıl yapabilirim?

Klasik trileçenin hafif bir yorumu olan bu tarif, karamel sos yerine sütlü şerbetle hazırlanıyor. Daha az tatlı ve sade bir lezzet arayanlar için ideal olan bu versiyon, geleneksel dokuyu korurken farklı bir deneyim sunuyor. İşte pratik malzemelerle hazırlanan adım adım karamelsiz trileçe tarifi...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Karamel Kremasız Trileçe Tarifi

Karamel kremasız trileçe, klasik trileçenin hafif bir versiyonudur. Üzerindeki ağır karamel sos yerine sadece sütlü şerbetle yapılır, bu da daha hafif ve sade bir tat sunar. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Sütlü Şerbet İçin:

2 su bardağı süt
1 su bardağı krema
1 su bardağı toz şeker

Yapılışı:

Fırını 170°C'ye ısıtın. Yumurta ve toz şekeri bir kapta, köpük köpük olana kadar çırpın.
Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
Yağlanmış bir kek kalıbına döküp, 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Kek pişerken, sütlü şerbeti hazırlayın: Süt, krema ve toz şekeri bir tencerede kaynatmadan ısıtıp şekeri eritin. Soğumaya bırakın.
Kek piştikten sonra, fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirin. Ardından, soğuk sütlü şerbeti üzerine dökün, her yerine eşit dağılması için hafifçe karıştırın.
Trileçeyi buzdolabında en az 2-3 saat soğutun. Servis yapmadan önce üzerini isteğe bağlı tarçın veya rendelenmiş hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Not: Karamel kremasız trileçe, daha az tatlı sevenler için idealdir. Şerbeti tamamen emmesi için soğutma süresine dikkat edin. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap