Dikdörtgen borcama trileçeyi nasıl yapabilirim?

Dikdörtgen borcam kullanarak hazırlanan bu trileçe tarifi, hem pratik hem de mükemmel sonuç veren bir yöntem sunuyor. Pandispanyanın sütlü sosla buluşması ve karamelin dengeli tatlandırmasıyla, dilimlenmesi kolay ve görsel olarak şık bir tatlı ortaya çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Dikdörtgen Borcamda Trileçe Yapımı: Adım Adım Tarif

Trileçe, sütlü sosu ve karamelize dokusuyla sevilen bir tatlıdır. Dikdörtgen borcam kullanarak daha pratik ve eşit dilimlenebilir trileçe hazırlayabilirsiniz. İşte detaylı tarif:

Malzemeler (Ortalama 26x36 cm borcam için):

5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Sütlü Sos İçin:

3.5 su bardağı süt (800 ml)
1 kutu sıvı krema (200 ml)
1 su bardağı toz şeker

Karamel Sos İçin:

2 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin

Yapılışı:

1. Pandispanya Hazırlığı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve toz şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, spatulayla yavaşça karıştırın.
Yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş dikdörtgen borcama dökün.
180°C fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle kontrol edin.

2. Sütlü Sos Hazırlığı:

Tüm sütlü sos malzemelerini bir tencereye alın, şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Kaynatmayın, ılık kalacak şekilde soğumaya bırakın.

3. Karamel Sos Hazırlığı:

Toz şeker ve suyu tencereye alın, orta ateşte karıştırmadan amber rengi alana kadar pişirin.
Renk alınca ocaktan alıp tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın (dikkatli olun, sıçrayabilir).

4. Birleştirme ve Dinlendirme:

Fırından çıkan sıcak pandispanyayı, kürdanla eşit şekilde delikler açarak üzerine ılık sütlü sosu dökün, iyice emmesini sağlayın.
Üzerine hazırladığınız karamel sosu gezdirin.
Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 4-5 saat (tercihen bir gece) dinlendirin.

Püf Noktaları: